DOPPIO PASSO PRIMITIVO PUGLIA IGT 0,75L

Polosuché Primitivo víno hluboké rubínově červené barvy s jantarovými odlesky.#EnterJemné, hladké a mimořádně aromatické víno s vůní ostružin, třešní a lesních plodů s velmi zajímavou strukturou díky vyváženosti mezi jemnými taniny a kyselinkou, s excelentním charakterem. Světové víno z Itálie.#EnterV mládí má víno svěží odrůdové aroma zralého ovoce, které se postupem času stává komplexnější. Víno s velmi zajímavou strukturou díky vyváženosti mezi jemnými taniny a kyselinkou, s excelentním charakterem.#Enter#EnterPrvní část hroznů je stlačena a fermentována tradiční fermentací červených vín minimálně 15 dní při kontrolované teplotě max. 28 °?. Druhá část hroznů zůstává vysychat na vinici po další 3-4 týdny a poté prochází samostatným kvašením. Jakmile mošt prokvasí, oddělí se slupky a přidají se do vína z první části hroznů. Proběhne druhé kvašení, které zvýší objem alkoholu, dodá vínu hlubší barvu a komplexnější aroma. #Enter#EnterOptimální skladovatelnost je 7 - 8 let.#Enter#Enter