ZENSA PRIMITIVO PUGLIA BIO 3L

Vyslovuje se SENZA. Italská definice „bez“ nebo „obejít se bez“. Žádné chemikálie, žádné pesticidy. Jen to, co nám dala matka příroda. Řada neuvěřitelně lahodných vín vyrobených výhradně z organických hroznů. Podporujeme biologickou rozmanitost a umožňujeme, aby na vinici a kolem ní rostly jiné rostliny než vinná réva. Biodiverzita pomáhá regulovat půdu na vinici tím, že přitahuje užitečný hmyz, pavouky a dravé roztoče a také poskytuje úkryt a potravu (pyl, nektar a další brouci) a nahrazuje potřebu chemických pesticidů nebo insekticidů. To, co nelze plně kontrolovat prostřednictvím biologické rozmanitosti, lze stále řídit organicky, pomocí přirozeně se vyskytujících rostlinných nebo minerálních extraktů, které nezanechávají v půdě žádná rezidua. Také nepoužíváme žádné plevele/zabíječe, raději necháme plevel růst. Plevel a trávu pak periodicky sekáme, aby posekaný plevel zapadl zpět do půdy, což nám poskytuje skvělé organické hnojivo.